Белгородские известия

800 г баклажанов, 300 г моркови, 300 г красного сладкого перца, одна луковица, головка чеснока, стручок красного острого перца, сок одного лимона, соль и пряные травы по вкусу, 150 г растительного масла.

Баклажаны режем вдоль пластинками, а затем пластинки - полосками. Заливаем солёной водой, выдерживаем минут 40 для удаления горечи. Морковь трём на тёрке для корейской моркови, лук и перец режем произвольно.

Существует несколько видов альпинариев, отличающихся по масштабу устройста, наличием естественных неровностей и водоёмов, а также фантазией создателя. Альпинарий может быть размером как в один квадратный метр, так и во весь приусадебный участок! Основная идея альпийской горки - это создание гармоничного ландшафтного дизайна, напоминающего горный, с неровностями, каменистыми массивами с вкраплением типичных представителей горной флоры. Альпийская горка - это не обязательно некий холм или насыпь, альпинарий может возвышаться над участком всего на несколько сантиметров, зато создавать соответствующий вид.

У брюссельской капусты для ускорения роста и формирования кочанчиков удаляют верхушку стебля за 1,5 месяца до уборки. У тыквы за 20-30 дней до осенних заморозков удаляют все вновь образующиеся женские цветки и верхушки молодых побегов.

У растений томата удаляют все кисти с нераспустившимися цветками, а после четвёртой кисти прищипывают верхушку. Можно также переворачивать кисти с плодами для равномерного обеспечения светом; удалять нижние желтеющие листья; разрезать продольно насквозь стебель, раздвигая его деревянной палочкой; надрывать корни.

В народе говорят, что яблочный уксус очень полезен для здоровья. Существует много рецептов его приготовления в домашних условиях. Вот один из них.

Hеобходимо взять перезрелые плоды или падалицу. Главное, чтобы выращены они были без подкормки деревьев химическими удобрениями, не были обработаны вредными химикатами. Яблоки нужно вымыть, порезать помельче или раздавить.

Крыши бывают одно-, двух-, четырёхскатные (шатровые, вальмовые, полувальмовые) или многоскатные, например, пирамидальные и сводчатые. Вальма - это треугольный скат, который оканчивает торец двускатной крыши. Наклонный скат именуется полувальмой, когда он покрывает исключительно верхнюю или нижнюю часть торца.

На сайте, а затем и в газете белгородского обкома так называемых коммунистов размещена гневная отповедь «Белгородским известиям». Речь идёт о напечатанной в газете короткой заметке, информирующей читателей о создании в области Союза патриотических сил. Чем же не угодило новообразование в структуре гражданского общества Белгородчины вождям-партийцам?

Внедрение в образовательный процесс информационных технологий было названо одним из приоритетов развития системы образования на Белгородчине. Об этом шла речь на пресс-конференции в рамках выставки-ярмарки «Мир детства. Школа» в «Белэкспоцентре».

...С работой в маленьком турецком городишке Мерсин вообще сложно, особенно если у тебя никакой профессии и всего четыре класса образования. А дома семья: жена, сын, дочь на выданье. И решил бедняк Мехмет Кафар податься, как у нас говорят, в водилы-дальнобойщики, то есть возить грузы на большие расстояния и даже в дальние страны.

Даже в лучшие времена в экономическом отношении Алексеевскому управлению социальной защиты населения приходится решать невероятное количество вопросов. С обрушением на нашу страну экономического кризиса работы у управления прибавилось. Об этом - в нашей беседе с и.о. начальника управления соцзащиты населения А.И.Гончаровой.

Заседание Координационного совета по стабилизации финансово-экономической ситуации состоялось и в Ракитянском районе. Здесь обсуждалось исполнение доходной части консолидированного бюджета района за семь месяцев 2009 года. В целом она перевыполнена, но имеется своя «ложка дёгтя» - недовыполнение в части доходов, поступающих в бюджет района от сдачи в аренду земли и имущества. Например, более полмиллиона задолжало за аренду земли ОАО «Мясокомбинат «Готнянский», районные власти собираются взыскивать недоимку через суд. Есть и более «мелкие» должники. Тем не менее, ракитянцы намерены к концу года изыскать резервы (они в районе есть) и выполнить план по доходам от аренды на 106 процентов.

Очередное заседание Координационного совета по стабилизации финансово-экономической ситуации в районе состоялось и при главе администрации Новооскольского района.