Белгородские известия

В Белгородском литературном музее состоялось ставшее уже традиционным заседание клуба «Поэтическая среда». Девизом этой встречи стали слова Владимира Молчанова «Я знаю - не ново писать о Руси, да вот не писать - невозможно». Эти строки определяют тему произведений, представленных поэтами и композиторами на встрече - «Образ России в творчестве белгородских поэтов».

С 15 октября в нашей стране ежегодно проводится месячник Белой трости, завершающийся 13 ноября - в Международный день слепых.

Белгородская государственная специальная библиотека для слепых обслуживает 4,5 тысячи пользователей, из них 86 процентов - инвалиды по зрению. Нести в общество идеи толерантности, любви к людям и жизни, рассказывать о наших читателях и друзьях, чья судьба может быть примером для подражания - в этом мы видим одну из главных своих задач.

Время летит неумолимо, и о подвиге советского народа, совершённом в годы Великой Отечественной войны, будут свидетельствовать лишь творения людей - книги, фильмы, памятники. В живых остаётся всё меньше участников кровопролитной войны. Но память может жить вечно, всё зависит от того, как отнесутся к нашему прошлому потомки.

В мае следующего года планируется широко отметить 65-ю годовщину Победы в Великой Отечественной войне. Дата, действительно, особая. И, прежде всего потому, что следующую юбилейную цифру «70» доведётся встретить совсем немногим из тех, кому пришлось воевать на фронтах и на износ работать в тылу. Поэтому и отношение со стороны государства к грядущему событию тоже особое. Президентом РФ Д.А.Медведевым перед руководителями регионов поставлена задача к маю следующего года обеспечить жильём всех ветеранов и инвалидов Великой Отечественной войны.

В понедельник, 19 октября, большая группа представителей общественности Прохоровского района во главе с главой администрации района С.М.Канищевым ранним утром прибыла к памятнику Победы - Звоннице. В этот день автору монумента на Третьем ратном поле России - Прохоровском - скульптору В.М.Клыкову исполнилось бы 70 лет. В составе группы - ветераны Великой Отечественной войны и труда, работники различных сфер, школьники.

Национальный институт системных исследований проблем предпринимательства проанализировал ситуацию, складывающуюся в нашей стране с доступом малых предприятий к государственным и муниципальным заказам. Выводы неутешительны.

Согласно статистическим данным в 2009 году количество субъектов малого предпринимательства, участвующих в государственных закупках, увеличилось многократно. Судя по всему, активность предпринимателей подстегнул кризис, вынуждающий их искать дополнительные рынки сбыта своей продукции. Но участвовать - ещё не значит побеждать, отмечают в своём докладе эксперты института.

Часто слышу от соседей-огородников, что пырей пробирается на грядки и с ним тяжело бороться. Я применяю способ борьбы с пыреем, испробованный ещё моей бабушкой в 60-70-е годы прошлого столетия. По периметру огорода, вдоль тропинок, она высаживала узкими полосками клубни георгинов.

Они не повреждаются грызунами и вытесняют пырей. Перед посадкой клубни замачивала в растворе луковой шелухи, а при появлении всходов и в начале цветения удобряла разбавленным настоем куриного помёта. Кусты росли мощными и цвели продолжительное время, не требовали подвязки.

Весной петунии долго приживаются на клумбе.

Я сохраняю понравившиеся кустики петуний до весны в доме.

В октябре выкапываю их, обрезаю стебли и пересаживаю в горшок. Горшки ставлю в прохладное место - кладовку. В феврале выставляю горшки на подоконник, регулярно поливаю. Когда минует угроза заморозков, пересаживаю в цветник, притенив от солнца.

Головка цветной капусты, два сладких перца (лучше красных), небольшая отварная свёкла, три столовые ложки уксуса, три столовые ложки сахара, чайная ложка соли, три столовые ложки растительного масла, перец чёрный молотый по вкусу.

Цветную капусту разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде до мягкости, не переваривая, воду слить. Перец и свёклу мелко порезать, смешать в миске с капустой, полить заправкой.

Головка цветной капусты среднего размера, два сладких перца, по две столовые ложки любых орехов, майонеза, варёное яйцо, соль, зелень - по вкусу.

Цветную капусту отварить несколько минут в кипящей воде, охладить, разделить на соцветия.

Орехи поджарить на сухой сковородке, потолочь.

Цветная капуста среднего размера, пачка творога (250 г), стакан сметаны, чайная ложка лимонного сока, банан, соль, перец - по вкусу, пучок зелени петрушки.

Цветную капусту разобрать на соцветия, обдать кипятком. Смешать в миске творог, сметану, лимонный сок, мелко порезанный банан, соль, перец.

От гниения верёвки и мешки можно предохранить, вымочив их в отваре дубовой коры (0,5 кг дубовой коры на ведро воды).

Верёвки рекомендуется сначала вымочить в горячем растворе столярного клея в течение 30 мин., затем опустить в отвар дубовой коры на два часа. После сушки их протирают растительным маслом.

Специальным призом за самую быструю победу в финале Всероссийского турнира по греко-римской борьбе на призы олимпийского чемпиона Н.В.Балбошина награждён белгородец Даниил Третьяков. Соревнования проходили в Геленджике, участвовали более 200 спортсменов из разных регионов страны.

Семиклассник школы № 45 областного центра Даниил Третьяков, выступающий в тяжёлой для младших юношей весовой категории - свыше 69 кг - одержал три победы подряд, один бой закончил «досрочно», выведя соперника из борьбы.