Яблок в этом году уродилось много, приходится активно перерабатывать их на сок, а из оставшейся после отжима сока мездры готовлю яблочный уксус.

Обустраиваю участок под застройку в Белгородском районе. И очень хочется мне, чтобы со стороны проезжей части дороги выросли ивовые деревья. Плакучие, со свисающими до земли ветками. Можно ли это сделать в наших условиях? Подскажите, пожалуйста!

Владимир МЕРЦАЛОВ, г.Белгород

Разрастаясь, грецкий орех захватывает всё больше и больше места на участке. А так как он выделяет химическое вещество - юглон, то рядом с ним уживаются не все растения. Вот некоторые из тех, которые терпимы к юглону.

Многолетники: хризантемы, сибирские ирисы, флоксы, заячья капуста.

Вьющиеся и кустарники: азалия, ломонос, татарская жимолость.

Однолетники: бегония, ипомея, фиалки, анютины глазки.

Луковичные: крокусы, гиацинты, нарциссы, тюльпаны.

В августе-сентябре, в пору активного цветения бархатцев, готовлю витаминную заготовку из зелени с добавлением цветочных корзинок этих цветов.

Заготовку использую при приготовлении мясных блюд: котлет, запекании курицы, тушении говядины.

Об этой беде, пришедшей на Белгородчину, конкретнее, в Белгородский район, пока ещё мало кто знает. Ну, растёт себе у речки огромный «зонт» под два метра и ладно. Между тем, уже сейчас нужно бить тревогу, пока борщевик не заполонил все подходы к водоёмам. Почему именно к водоёмам, ведь этот великан не слишком разборчив в выборе места жительства? Дело в том, что в нашем регионе ему всё-таки не очень комфортно - суховато, и если вовремя не принять меры, то он в первую очередь атакует именно берега водоёмов. В Московской области и севернее Геракл (латинское название - Heracleum) за время с 70-х годов прошлого века до наших дней занял огромные территории и доставляет немало бед людям, особенно аллергикам.

У брюссельской капусты для ускорения роста и формирования кочанчиков удаляют верхушку стебля за 1,5 месяца до уборки. У тыквы за 20-30 дней до осенних заморозков удаляют все вновь образующиеся женские цветки и верхушки молодых побегов.

У растений томата удаляют все кисти с нераспустившимися цветками, а после четвёртой кисти прищипывают верхушку. Можно также переворачивать кисти с плодами для равномерного обеспечения светом; удалять нижние желтеющие листья; разрезать продольно насквозь стебель, раздвигая его деревянной палочкой; надрывать корни.

Для заполнения пустот подойдёт обриета. Разведите её в саду, и тогда перед вами откроется поистине сказочная картина - яркий красочный ковёр из розовых, малиновых, фиолетовых цветов. Из-за их обилия невозможно рассмотреть ни одного листочка.

Приземистые многолетние травянистые растения. Вегетативные стебли стелющиеся, генеративные - восходящие, 10-15 см высотой, образуют эффектные полушаровидные куртинки. Листья мелкие, эллиптические или обратнояйцевидные, простые, цельные или зубчатые, опушённые. Цветки мелкие, до 1 см в диаметре, в малоцветковых кистевидных соцветиях, фиолетовые, пурпуровые, розово-красные, синие, реже белые. Цветение обильное и продолжительное. Плод - стручок, семена плоские, коричневые. В 1 г до 2000 семян. Виды обриеты отличаются друг от друга, главным образом, строением плода и длиной пестика.

Низкорослые кустарники - это идеальные растения для оформления клумб и бордюров. Зимой они надёжно защищают луковичные и травянистые растения от холодных ветров. Кальмия узколистная - один из таких видов.

Это вечнозелёный кустарник родом из восточной части Северной Америки. Там он растёт в подлеске и на опушке горных лесов.

Высота кустарника в природе достигает 1-1,5 м, имеется карликовая форма - 30-40 см. По красоте кальмия узколистная лишь незначительно уступает рододендронам.

Август - лучшее время для деления и пересадок весеннецветущих многолетников. Пион, аквилегия, ветреница, василёк, лилия, дицентра, ландыш, дороникум, примула, пиретрум, купальница, вероника отцвели и находятся в состоянии относительного покоя. В это время их аккуратно выкапывают, срезают или укорачивают надземную часть. Корни очищают от почвы и делят. Из периферийной части куста выламывают часть более молодую. Если куст разделяется с трудом, пользуются острым ножом. Около посадок устанавливают этикетки, чтобы не забыть, где что сидит, ведь отрастать побеги начнут только весной.

В это время рекомендуются деление и пересадка многолетних декоративных растений и плодовых кустарников, подкормка органическими удобрениями плодовых деревьев и цветочных культур.

Чтобы улучшить качество почвы, сделать её более плодородной, нужно периодически её удобрять навозом. В свежем виде навоз вносят лишь под тыквенные культуры, малину и розы либо, в качестве биотоплива, в подслой почвы, особенно на холодных почвах (глина, суглинок). Для улучшения плодородия почвы надо вносить перепревший навоз. При его пережигании теряется 50% массы и улетучивается весь азот. Органическое вещество при этом сохраняется (если к нему не поступает кислород). Добиться этого можно, сильно уплотнив навозную кучу. При таком хранении навоз долго не разлагается окончательно.

В конце июля во Владимире Россельхознадзор подвёл итоги деятельности федеральной службы в сфере государственного лесного контроля и пожарного надзора в лесах, а также охраны и воспроизводства объектов животного мира.

У базилика есть долгая история поклонения и ненависти. С греческого его название переводится как "король", и в индуистской религии к нему относились как к священной пряности. Однако в Европе в средние века считали, что под горшками с базиликом разводятся скорпионы.

Речь - о буддлее Давида из семейства логаниевых.

Это листопадный кустарник 2-3 м высотой или небольшое деревце до 5 м.

В редакцию обратилась белгородка Александра Ларина, проживающая на Гражданском проспекте Белгорода.

Если верить греческим мифам, олимпийские боги удивительным образом сохраняли молодость и обрели бессмертие благодаря правильному питанию, потребляя мифическую пищу богов - амброзию. Та ли это амброзия, которую сегодня можно встретить вдоль дорог, железнодорожных насыпей или на пустырях - сказать трудно, но то, что "божественная пища" человеку только во вред, специалисты Россельхознадзора утверждают с полным правом.

Бобы овощные, к сожалению, выращиваются не на многих огородах. Между тем, эта культура должна бы обратить на себя самое пристальное внимание.

Важнейшее достоинство бобов - высокое содержание особо ценных для человека аминокислот (содержание белка - 29-35 процентов). Протеин зёрен бобов близок к идеальному протеину коровьего молока, говядины, яиц.

Мы плохо знаем ещё об одном удивительном свойстве бобов - их способности улучшать почву.

Родина коконы - Аргентина. В России растение появилось сравнительно недавно, выращивается на приусадебных участках в качестве экзотики.

Уникальное плодовое растение семейства паслёновых. Растение неприхотливое, декоративное, а при правильной агротехнике даёт высокий урожай некрупных плодов, формой и окраской напоминающих томаты "черри".

Уникальным качеством этой культуры является морозостойкость надземной части.

Пряность изготовлена из свежих семян пажитника голубого. Тщательно высушенные и помолотые семена сохраняют превосходный вкус и аромат. Эта аппетитная и ароматная смесь является идеальной приправой для мясных и рыбных блюд, а также к овощным и мясным супам и подливам. Пряность содержит значительное количество полифенольных веществ, обладающих Р-витаминной активностью.

Губкинские наркополицейские задержали молодого безработного, который заботливо ухаживал за грядкой конопли, разбитой им в селе Реп-Плат Мантуровского района Курской области. На делянке рос 381 куст наркотикосодержащего растения.

Другой парень организовал свой наркобизнес в Алексеевке. Он не только содержал притон, где баловались наркотиками, но и выращивал на приусадебном участке - видимо, для собственного удовольствия, - восемь пышных кустов конопли.

Камелия, без сомнения, одно из самых декоративных и роскошных растений. Эти вечнозелёные кустарники и деревья прекрасны круглый год из-за своей плотной блестящей тёмно-зелёной листвы. Однако самый очаровательный период жизни камелий - время цветения, которое длится с осени до весны. Тогда на камелиях раскрываются изысканные цветки, напоминающие розы.

Несколько лет выращиваю черноплодную малину. Плодоносит она ежегодно обильно, не страдает от вредителей.

После сбора урожая обрабатываю посадки крепким настоем полыни - 1 кг травы на ведро воды. Обрезаю стебли на уровне 80-90 см от земли, вырезаю подсохшие. Рыхлю землю вокруг кустов малины, удаляю сорняки, засыпаю толстым слоем листьев тополя. При таком уходе закладываются здоровые почки будущего урожая.

У лаванды много полезных свойств - она декоративна, ароматна, лечебна.

В народной медицине цветки лаванды употребляют для лечебных ванн, снятия головной боли, ароматизации и очищения воздуха в помещении, как антисептическое и успокаивающее средство. Сухие веточки лаванды раскладывают в шкафу - моль облетает эти места стороной.

Розы в окружении травянистых многолетников всегда выходят на первый план красиво и долго цветущей клумбы. Хорошими партнёрами роз являются высокорослые дельфиниумы, многолетние астры, сизая овсяница, шалфей лесной, тысячелистник, колокольчики, многолетние герани.

Патиссон относительно холодостойкая культура, которая переносит недлительные похолодания до плюсовой температуры 6-10 градусов. Он не выдерживает заморозков, даже кратковременное снижение температуры до минус 1 градус приводит к гибели растений.

В июле овощи растут интенсивно: формируются корнеплоды, кочаны. Жара, засуха угрожают нормальному развитию растений и способствуют активизации вредителей.

От мощной смеси спелых запахов голова идёт кругом. Высокий мягкий ковёр из трав - в него легко провалиться. Над тобой лишь ослепительно синее небо. Мягкие луговые травы надёжно спрячут. Остаётся только забыть обо всём на свете и долго-долго смотреть, как по небу плывут степенные стада белоснежных облаков. Ямская степь - маленький кусочек рая на земле. В июне она особенно волшебна.

У многих из нас есть такая привычка, ставшая второй натурой, - за всё про всё виноватить власть - от сельской и поселковой до районной, областной и федеральной. Свет "вырубился", перебои в водоснабжении или в телефонной сети - конечно же, виновата власть. Короче всё, как во времена Ягоды-Берии, когда все беды валили на головы "врагов народа".

Перспективы развития рынка декоративных растений и посадочных материалов обсудили участники выездного совещания, прошедшего в Волоконовском районе.