Присоединяйтесь

Комментарии

Внимание, конкурс

В целях пропаганды туристского потенциала Белгородской области, популяризации и распространения положительного опыта предпринимательской деятельности в сфере туризма Департамент экономического развития совместно с Белгородским областным фондом поддержки малого и среднего предпринимательства проводит областной ежегодный конкурс «Лучший туристический объект года 2020». подробнее...

Пальчики оближешь

Чем угощают своих домочадцев белгородки

У каждой женщины есть коронное блюдо, которое получается вкуснее остальных. Его постоянно просят приготовить, ведь оно является безусловным фаворитом среди семьи и гостей. А какими коронными блюдами гордятся белгородские хозяйки?

Ольга Евтушенко, 65 лет, пенсионер
Внуки очень любят малиновый пирог в моём исполнении.
Он вкусный и очень полезный. Витамины, которые содержатся в малине, не исчезают при запекании.
Рецепт: малина, мука, сливочное масло, яйца, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар. Выпекать при 180 градусах 40 минут.

Светлана Демьянова, 51 год, заместитель директора по АХЧ
Моё любимое блюдо - рыба в томатном соусе, поэтому оно получается вкуснее остальных. Из-за томатного соуса, рыба получается сочной, ароматной и нежной.
Рецепт: рыба, томатная паста, мука для панировки, лук, морковь, соль и перец. Тушить на медленном огне 20 минут. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Это очень вкусно!

Светлана Оспищева, 40 лет, социальный работник
Муж в восторге от лазаньи, которую я готовлю. Её можно подавать как на обед, так и на ужин. А соус бешамель придаёт нежный вкус.
Рецепт: фарш, мука, сливочное масло, оливковое масло, молоко, соус бешамель, твёрдый сыр, готовые листы для лазаньи, томатная паста.
Выпекать 30 минут при 180 градусах. Важно хорошенько промазать края, а то получится суховато. На стол подаю со свежими овощами. Смотрится ну очень аппетитно!


Ольга Коваль, 34 года, учитель

Любимое блюдо моей семьи – запечённая утка с яблоками. Ни один праздник без неё не обходится. На приготовление уходит часа 2, но выглядит невероятно и на вкус волшебно, просто пальчики оближешь.
Рецепт: утка, яблоки. Для маринада: мёд, корица, имбирь, цедра апельсина, соевый соус.

Виктория Хруслова 25 лет, психолог
Коронное блюдо – это то, что делается быстро и выглядит аппетитно. У меня это салат.На приготовление уходит минут 15. Он получается очень вкусным и сытным.
Рецепт: пекинская капуста, кукуруза, копченая грудка, помидор, майонез, соль и перец по вкусу.

С белгородскими хозяйками беседовала Алёна Хлудеева

 

Автор

Новости

14.09 АПЛ К-3 «Ленинский комсомол» выгружена на причал кронштадтского портового терминала «Моби Дик»
12.09 Подлодку «Ленинский комсомол» разделили на части для выгрузки с «Атланта» и транспортировки через Кронштадт
06.09 Атомная подводная лодка К-3 «Ленинский комсомол» вернулась в Кронштадт
06.09 Атомная подводная лодка К-3 «Ленинский комсомол» вернулась в Кронштадт
27.08 Стартовала морская часть транспортировки подводной лодки К-3 «Ленинский комсомол» в музей военно-морской славы
15.07 В Москве пройдёт двухдневный форум «Сильные идеи для нового времени»
27.05 Народный фронт объявил сбор средств для поддержки бойцов ЛДНР
19.05 За два дня трансляции марафона «Новые горизонты» собрали более 70 млн просмотров
17.05 Общество «Знание» организует федеральный просветительский марафон «Новые горизонты»
18.04 В России создают движение в поддержку отечественных брендов
22.03 Губернатор Белгородской области объявил о введении первого пакета мер региональной поддержки населения и бизнеса
08.01 Резерв есть
06.12 Андрей Чесноков назначен исполняющим обязанности главы Старооскольского округа
15.11 Президент Сербии Александр Вучич рассказал, что многому учится у Владимира Путина